麹三昧！
麹造りにはじまり味噌、塩麹、醤油麹、だし麹、甘麹そしてフルーツ酵素。
ランチは先生手作りのだし麹の(^^♪
これがまた上品なお味！
不思議なのがみっちりお勉強なのに疲れるどころか、逆に体調が良くなるのは麹箘のせい？先生のせい？